גזר קיפח – שימושים וסגולות ריפוי

בראשית הקיץ השדות וצידי הדרכים מקושטים בחופות הפריחה הלבנות של הגזר הקיפח (Daucus Carota maximus). גזר הבר הזה אשר מצטיין בעמודי גבעול גבוהים (קיפח = גבה קומה) ובסוככים לבנים יפהפיים הוא אחיו הלא מתורבת של הגזר שלנו.

שורשי הגזר הקיפח, נפלאים לאכילה בסוף החורף, לפני שהפריחה הגדולה והיפהפיה לקחה לעצמה את הלחות והאנרגיה של הצמח. את השורשים אפשר להוסיף לתבשילי קדירה ולהפריד לפני ההגשה את קליפת השורש האכילה מהליבה הסיבית.

גם הפרחים אכילים והם תוספת אסתטית לסלטים בימים של ראשית הקיץ.

ומה יצא לנו מזה?

מעבר לרעננות, לאסתטיקה ולתיבול העדין, החומרים הפעילים בתפרחות ובשורשי הגזר הקיפח ובשאר בני משפחת הסוככיים, מחזקים את הכבד, הריאות ומסייעים להחלמת תפרחות בעור.

תשומת לב מיוחדת ניתנת, בהקשר למגפת הקורונה, לקבוצת חומרים פעילים המצויים במשפחת הסוככים (ובעיקר בבן משפחה אחר – צלע השור) הסייקוספונינים (Saikosaponins). מסתבר שלסייקוספונינים סגולות ריפוי רבות וביניהן יכולתם לעצור זיהומים ויראליים כולל אלה של משפחת הסארס – משפחת האם של הקורונה.

אז עד שתיעלם הקורונה לעד ממחוזותינו נוכל להיעזר בצמחים ממשפחת הסוככים לתמוך בבריאותנו.

 

לינק לרשימת מחקרים מדעיים על הסייקוספונינים

 

קראו עוד על…

צרו קשר

  • 03-9217515
  • 050-5401171
  • info@dromrit.co.il

  • הרצל 86, פתח תקווה

שעות פעילות הקליניקה

ראשון-חמישי 9:00 – 20:00
שישי 9:00 – 14:00

טיפולים יחודיים

קבעו פגישה לאבחון

ייעוץ אונליין

אבחון, התאמת תזונה, צמחי מרפא או הנחיות טיפול מקיפות יותר

בטלפון, מייל, WhatsApp, או Zoom

לפרטים והרשמה

אנטי-אייג'ינג - קורס אונליין

שיטות וטיפים ליישום עצמי בבית.

קוסמטיקה טבעית – פילינגים, מסכות, עיסוים, תרגול שרירי הפנים ותזונה.

לפרטים והרשמה

סדנאות הרזיה - אונליין

3 חודשים ומפגשים דו-שבועיים בזום

לחזור למשקל תקין, להראות מעולה, להרגיש רעננים ומפוצצים באנרגיות

לפרטים והרשמה
עמרית בן סירה פרופיל

עמרית בן סירה | מרצה ומנחה סדנאות בריאות inside-out על תזונה ואנטי-אייג'ינג בארץ ובעולם

N.D C.Ac Re.Na, נטורופתית מומחית לרפואה טבעית בגישה אינטגרטיבית (משולבת) 360º גופנפש